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Grupo Montes Norte con la educación de los jóvenes

La educación en el aula está muy bien, seguir el temario según los libros editoriales también… pero conocer el corazón de los procesos de elaboración en la propia industria, visitar el laboratorio desde el cual se observan esos parámetros que tanto costo aprender y ver materializado todo lo que cuentan los apuntes está ¡súper bien! Por eso, en Grupo Montes Norte nos esforzamos por estar … Continúa leyendo Grupo Montes Norte con la educación de los jóvenes

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Pan con aceite de oliva

Cositas a tener en cuenta

Hemos comenzado un nuevo año y es hora de plantearse nuevos retos y deseos para este 2018. Aunque muchas veces estos propósitos se repiten de año en año, conviene refrescarlos e incluirlos en una lista para que los tengamos siempre presentes: 1. SALUD – Cuidar nuestra alimentación. Después de la época navideña, en la que hasta los más recatados cometen algún exceso, es hora de que … Continúa leyendo Cositas a tener en cuenta

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Taller de cocina navideña

Taller de cocina navideña

   Sí, ¡ya huele a Navidad! Y sobretodo, SABE, por lo que no podía faltar un taller de cocina navideña. Así que aprovechando la ocasión, hablamos con un maestro de la gastronomía manchega como es Rubén Sánchez – Camacho, el chef de El Bodegón y que prepara platos muy, muy ricos y le pedimos que nos contase algunos de sus secretos. Fue el día 30 de noviembre cuando pudimos … Continúa leyendo Taller de cocina navideña

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Volver a lo natural compensa

Reflexiones sobre lo que comemos hoy en día Hace poco nos encontramos casualmente con una entrevista realizada a un tal Christophe Brusset (24 de agosto de 1970, Chaumont, Francia), ingeniero agroalimentario francés, el cuál ha escrito el libro “¿Cómo puedes comer eso?”. Resulta que después de una larga experiencia trabajando en la industria agroalimentaria comenta las barbaridades que ha vivido y cómo se consigue que … Continúa leyendo Volver a lo natural compensa

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julian

Productos de kilómetro cero

Consumir productos de Km 0 es la moda. Seguramente suelas comprar en el supermercado productos procedentes de Alemania, de Túnez, de Bélgica… y no pasa absolutamente nada. Se trata de productos de calidad, eso nadie lo pone en duda pero en los últimos tiempos la población está mucho más concienciada en promover la economía local consumiendo productos  autóctonos, los denominados productos de Km 0. Agricultores … Continúa leyendo Productos de kilómetro cero

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Los productos del campo… ¡directos al corazón de la capital!

• La nueva tienda está ubicada junto a los Jardines del Prado, en el centro de la ciudad. • Entre los asistentes a la inauguración, se contó con la presencia de Dª. Pilar Zamora, alcaldesa de Ciudad Real. Grupo Montes Norte inauguraba su nueva tienda cooperativa en Ciudad Real, en la que se han puesto a la venta al público la amplia y variada gama de aceites … Continúa leyendo Los productos del campo… ¡directos al corazón de la capital!

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La comunicación también va con las cooperativas

El pasado 27 de marzo tuvimos la oportunidad de participar en la mesa redonda “La comunicación desde las cooperativas de Castilla-La Mancha” dentro del seminario “De las relaciones públicas a la comunicación corporativa: La comunicación de las empresas y organizaciones de la economía social” impartido en el campus de la Universidad de Castilla La Mancha de Cuenca. Los integrantes de esta mesa redonda fueron el … Continúa leyendo La comunicación también va con las cooperativas

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El chef Rubén Sánchez junto a los AOVEs Lince y Águila

Gastronomía con los 5 sentidos en Show Art Cooking

Edwin Powel decía que el hombre ha sido equipado con 5 sentidos para explorar el universo que lo rodea. Pues corregidnos si nos equivocamos, pero la gastronomía es un verdadero arte que merece la pena explorar y, si puede ser con 6 sentidos ¡mejor aún! Dejémonos de palabrerías y vamos a lo que vamos, a hablar sobre el evento gastronómico Show Art Cooking, celebrado en Ciudad … Continúa leyendo Gastronomía con los 5 sentidos en Show Art Cooking

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las cooperativas también son globales si caminan juntas

Las cooperativas también son globales

Las cooperativas son internacionales. En un mundo con 7.000 millones de personas y un número de productos que no se puede definir fácilmente, los clientes ya no sólo son los vecinos del barrio. La comercialización ha pasado de ser de “tú a tú” a ser una carrera de fondo en la que la meta es el mundo entero. En esa competición nosotros ya hemos cogido impulso. Con … Continúa leyendo Las cooperativas también son globales

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helado kiwi

5 helados para combatir el calor

Este verano, nada mejor como los helados artesanos que nos proponen desde “5 al día“. Un postre refrescante y además, muy, muy sano, con frutas como ingredientes principales. ¿A qué esperas para acabar con el calor? Combátelo con los riquísimos helados, hay hasta 5 sabores distintos que harán de tus postres una delicia. Practica con tus sobris las diferentes texturas y sabores, y termina con un helado de merienda, … Continúa leyendo 5 helados para combatir el calor

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