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El aceite de oliva protagonista en las actividades sobre alimentación saludable en el CEIP Carmen Arias

Seguimos con la difusión de la cultura del aceite, en esta ocasión en el Colegio Carmen Arias de Socuéllamos. Junto a nuestros compañeros de Olivarera de Socuéllamos, más de 200 escolares desde los cursos de Infantil a 6º de Primaria descubrieron lo saludable y rico que es consumir Aceite de Oliva Virgen Extra. Todos ellos diseñaron sus etiquetas de aceite y además, decoraron el cole … Continúa leyendo El aceite de oliva protagonista en las actividades sobre alimentación saludable en el CEIP Carmen Arias

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Cambiando el aula por la cooperativa

Desde niños y niñas con 5 años de edad hasta especializados universitarios exploran el sector primario a través de los profesionales de Grupo Montes Norte.  Cada mes alumnos y alumnas procedentes de colegios o centros de formación de diferentes puntos visitan las instalaciones de Grupo Montes Norte para conocer de primera mano su método de trabajo, el proceso de elaboración de vinos y más concretamente … Continúa leyendo Cambiando el aula por la cooperativa

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El aceite de Grupo Montes Norte no faltan a la cita del sector en la World Olive Oil Exhibition

El encuentro mundial del aceite de oliva clausuraba ayer su edición anual contando de nuevo con uno de los Grupos Cooperativos más importantes del sector en nuestro país como es el de Montes Norte. Tras su participación en la célebre feria WOOE como expositor, Grupo Montes Norte destaca haber vivido dos días de importantes encuentros en los que retomar conversaciones con clientes potenciales y afianzar … Continúa leyendo El aceite de Grupo Montes Norte no faltan a la cita del sector en la World Olive Oil Exhibition

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Nueva reestructuración de viñedo para ejecutar en el 2020-2021

Se han publicado en la orden 6/2019, de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, ayudas para la reestructuración y reconversión de viñedo en Castilla-La Mancha en el programa de apoyo 2019-2023. Plazo presentación: desde el 30 de enero al 28 de febrero de 2019. Las ayudas son del 50% de la inversión del viticultor aplicable a todas las solicitudes sobre lo justificado … Continúa leyendo Nueva reestructuración de viñedo para ejecutar en el 2020-2021

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Inspecciones de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios

Publicada el 04/01/2019 la resolución de 27/12/2018, de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, por la que se aprueba el programa de las inspecciones de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios de Castilla La Mancha para el año 2019. Se recuerda a todos los agricultores que en este año 2019 deberán pasar inspección todos aquellos equipos que: Fueron adquiridos por primera vez, como … Continúa leyendo Inspecciones de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios

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Boletín de avisos: Tratamiento postcosecha del olivar

Con un porcentaje muy alto de aceituna arbequina y picual recogida, es interesante tratar los olivos para ayudar a cerrar heridas y evitar la entrada de enfermedades, como la tuberculosis causada por daños mecánicos de la recogida. En esta época el olivo queda limitado en sus reservas al haber llegado al punto final de su ciclo y también sufre un alto nivel de fatiga debido … Continúa leyendo Boletín de avisos: Tratamiento postcosecha del olivar

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Jornadas Gastronómicas en Tomelloso

Las II Jornadas Gastronómicas de Salones Epílogo han tenido lugar este fin de semana en sus instalaciones de Tomelloso. Como venía siendo tradición en El Bodegón de Daimiel con la familia Sánchez Camacho, estas jornadas han reunido a cocineros, sumilleres y barmans del más alto nivel. En España podemos presumir de productos tanto por calidad, como por variedad y así demostraron los diferentes chefs y sumilleres … Continúa leyendo Jornadas Gastronómicas en Tomelloso

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Los secretos de las texturas

Y comenzamos la primera experiencia desarrollada en el Espacio Sensorial de Montes Norte. A través de la dirección del sumiller Fernando Buitrón, los asistentes experimentaron sabores y texturas muy diversos con los que pudieron apreciar porqué algunos vinos maridaban mejor con unos platos que con otros y qué comidas hay que evitar para apreciar mejor las cualidades de un vino determinado. De la misma forma, … Continúa leyendo Los secretos de las texturas

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Experiencia maridada con cuatro tapas de autor

El pasado miércoles 24 de octubre, tuvimos una cata maridada en la Taberna Mediterránea ‘A Sirigaita’ en la que los participantes pudieron apreciar el paladar y los intensos aromas de cuatro variedades diferentes de los vinos Esencia que fueron acompañados de cuatro tapas de autor elaboradas por la propia Taberna. El sumiller Fernando Buitrón dirigió esta cata que no dejo indiferente a nadie. Comienzo con … Continúa leyendo Experiencia maridada con cuatro tapas de autor

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El verdadero significado de ser cooperativista

“¿Qué sentís cómo cooperativistas?”, así comenzaba Jorge Jaramillo su ponencia en las Jornadas de Agricultura y Ganadería que esta semana se celebran en Herencia. Desde hace muchos años nos sentimos parte de este municipio gracias a la Almazarera la Encarnación, socios de Grupo Montes Norte y que apuestan por un proyecto en común. El segundo día de las Jornadas culminó con el periodista agroalimentario Jorge Jaramillo, … Continúa leyendo El verdadero significado de ser cooperativista

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