Estamos en época de frío y algun@s habréis observado que en el aceite de oliva virgen y extra se pueden formar pequeñas perlas blanquecinas, propias de la congelación. Este proceso es normal debido al ácido oleico y ácidos grasos poliinsaturados, estos ácidos son muy beneficiosos para nuestra salud y observar esas partes congeladas es señal de que su contenido es muy alto y … Seguir leyendo El aceite en invierno
La producción agrícola y ganadera es una actividad esencial que forma parte de la cadena de abastecimiento alimentario cuya actividad debe seguir realizándose.A continuación se enumera un listado de recomendaciones y medidas de contención adecuadas para garantizar la protección de la salud de los trabajadores frente a la exposición al coronavirus SARS-CoV-2 en el sector Agrícola y Ganadero. Antes de ir al trabajo Si se … Seguir leyendo Buenas prácticas en el sector agrícola y ganadero (COVID19)
Una investigación del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, realizada con 703 niños, revela que seguir una dieta mediterránea -rica en aceite de oliva virgen extra y suplementada con pistachos- durante el embarazo, se asocia a un menor ingreso hospitalario de los niños durante sus dos primeros años de vida. La reducción en los ingresos hospitalarios se refiere a niños que requieren tratamiento con antibióticos … Seguir leyendo Seguir la Dieta Mediterránea con aceite de oliva virgen extra durante el embarazo mejora la salud del bebé
Autora: Patricia Matey. Fuente: alimente.elconfidencial.com No es ninguna primicia contar que la dieta mediterránea, cuyo ‘prospecto’ se basa en el consumo de verduras, frutas , cereales, legumbres, pescado y, cómo no, aceite de oliva virgen extra (AOVE), ha contribuido al aumento de la esperanza de vida de los europeos del sur. Italianos y españoles, por ejemplo, consumen alrededor de 13 litros de aceite de oliva por … Seguir leyendo Por qué es tan bueno tomar el aceite de oliva virgen en ayunas
Reflexiones sobre lo que comemos hoy en día Hace poco nos encontramos casualmente con una entrevista realizada a un tal Christophe Brusset (24 de agosto de 1970, Chaumont, Francia), ingeniero agroalimentario francés, el cuál ha escrito el libro “¿Cómo puedes comer eso?”. Resulta que después de una larga experiencia trabajando en la industria agroalimentaria comenta las barbaridades que ha vivido y cómo se consigue que … Seguir leyendo Volver a lo natural compensa
La ensalada de toda vida, de pasta, de verdura, con huevo cocido o arroz, fruta, cuscús, aguacate ¡y hasta de almejas! Sea como sea, la ensalada es la reina en muchas culturas y los países del mediterráneo la adoramos. Será por este magnífico clima que nos ofrece unos productos riquísimos y claro, con este calorcito es lo que apetece. Bueno pues las ensaladas, por simples que parezcan, … Seguir leyendo Lo que deberías saber antes de hacer una ensalada
Repara y nutre tu piel y cabello con aceite de oliva virgen extra. Dejamos unos truquitos para lucir palmito en verano 😉 ¡No lo dudes y añade este producto tan nuestro a tu día a día! Hidratante natural Nutrir, reparar tejidos dañados, combatir la sequedad o las estrías de nuestra piel, es posible con aceite de oliva virgen extra, y elaborar remedios con este producto … Seguir leyendo 5 trucos de belleza con aceite de oliva
Hoy nos hemos encontrado este curioso post en Verne | El país con imágenes del fotógrafo brasileño Marcos Alberti quien ha experimentado en la serie ‘Wine Proyect’, fotografiando a diferentes personas antes y después de tomar unas copas de vino. Como podéis ver, con tres copitas la expresión es algo más risueña. Os dejamos con las declaraciones del fotógrafo a Verne en las que explica el lado … Seguir leyendo Cómo posamos ante la cámara antes y después de unas copas de vino
La Dieta Mediterránea enriquecida con Aceite de Oliva Virgen Extra reduce hasta un 67% el riesgo de desarrollar cáncer de mama. Ha sido el estudio PREDIMED, el que ha demostrado que el tumor más frecuente en las mujeres se ve reducido en aquellas que consumen cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra al día. Las mujeres consumidoras de AOVE reducen hasta 2/3, su riesgo … Seguir leyendo Aceite de Oliva Virgen Extra en la lucha contra el cáncer de mama
